上海十大徽菜館排行榜,五彩皖宴居榜首
徽菜是八大菜系之一,在我國有著豐厚的文化底蘊。上海是中國最繁華的城市,在這里近兩百年的歷史里,涌現(xiàn)出很多老字號美食餐館,其中不乏百年老字號飯店,你知道在上海有哪些值得一去的徽菜館呢?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就帶大家去看一看上海十大徽菜館排行榜,五彩皖宴居榜首,一起來看看你去過哪幾家?
上海十大徽菜館排行榜
1、五彩皖宴
五彩皖宴位于虹橋路,[bai]是一家非常有特色的徽菜館。與傳統(tǒng)的徽菜館不一樣,五彩皖宴結(jié)合了新的創(chuàng)意理念,把徽菜的優(yōu)勢放大,菜式也做得更加的精致?;罩萦∠筮@一道菜就是皖宴的特色招牌菜之一,使用了徽州制作燈影牛肉的方法,再加上話梅紅參和曝腌江白魚烹制而成,吃起來清香解膩,極具特色。五彩皖宴的裝修風格也很有特色,加了很多徽州元素在里面,店員還會穿著“黃梅戲”的服裝,服務也非常的熱情。
2、品粹生態(tài)餐飲
品粹生態(tài)餐飲是一家非常著名的徽菜餐館,曾經(jīng)得到了香港美食家蔡瀾的推薦。這里的菜品主要呈現(xiàn)的是大別山的風味,《舌尖上的中國》還曾經(jīng)到這里進行美食拍攝,鰱魚凍也被“舌尖”給帶火,成了一道明星菜,招牌風干肉也是這里的必點菜品之一。品粹的裝修風格極具徽派特色,一共有二十五個包間,是家庭聚會和商務宴請的好地方。這里的服務員也非常的專業(yè),主動性也非常高。
3、享江南|皖薈
享江南|皖薈的八公山豆腐是這里的招牌菜,使用了當?shù)鬲毺氐纳饺瞥傻亩垢?,吃起來比普通的豆腐更加的彈牙,豆香味也更加的濃郁。許多香港的明星都來皖薈品嘗過。這里除了豆腐以外,極具特色的黃山臭鱖魚、大平湖生態(tài)大魚頭等菜品都得到了一致的好評。店內(nèi)的裝修非常有古典韻味,環(huán)境也很優(yōu)美,餐廳里有很多流水的擺件讓人看了身心非常的愉悅。
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