中國(guó)的四大名茶有哪些?中國(guó)四大名茶排名
中國(guó)的茶飲文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有著數(shù)千年的悠久歷史,茶葉的種植、制造技藝領(lǐng)先全球,享譽(yù)世界。那你知道中國(guó)的四大名茶有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是中國(guó)四大名茶排名,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
中國(guó)四大名茶排名
1、西湖龍井
西湖龍井居中國(guó)名茶之冠,[bai]產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶,可將其細(xì)分為四大品種,但是個(gè)地區(qū)都通稱為西湖龍井,茶葉沖泡后具有色綠、味醇、形美等特點(diǎn),被人稱之為茶中極品。時(shí)至今日,西湖龍井早已不是簡(jiǎn)單的一種茶了,而是西湖地域文化的重要載體,有著深遠(yuǎn)的意義。
2、洞庭碧螺春
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類,已有1000多年歷史,產(chǎn)自江蘇吳縣太湖洞庭山。炒制好的碧螺春外形緊結(jié),卷曲呈螺形,沖泡后顏色清澈,回味甘甜,另外上好的碧螺春一斤茶葉需要從6-7萬(wàn)個(gè)茶芽中挑選而出。
3、黃山毛峰
黃山毛峰最早可以追溯到隋朝,在唐代開(kāi)始興盛,目前產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)以及湯口、充川等一代,當(dāng)?shù)厣礁吖壬睿諝鉂穸却?,使得黃山毛峰具有滋味醇甘、回味綿長(zhǎng)的特點(diǎn)。黃山毛峰的采制相當(dāng)精細(xì),清明到立夏為采摘期,采回來(lái)的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉,莖,使芽勻齊一致。
4、安溪鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是,茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿。安溪鐵觀音產(chǎn)自福建省安溪,該地區(qū)種茶歷史悠久,而且從唐代已經(jīng)出現(xiàn),目前已經(jīng)有60多個(gè)茶樹(shù)品種,其中安溪鐵觀音制作工藝非常復(fù)雜,并帶有天然的蘭花香味。
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