河北八大傳統(tǒng)小吃：邯鄲豆沫上榜，缸爐燒餅排第一(2)
觀看 15人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-08-18
4、邯鄲豆沫
邯鄲豆沫是邯鄲地區(qū)的小吃，[bai]用黃豆炸成汁，往里面下入粉絲、黃豆和黃花菜，豆沫是黃色的。這道小吃吃起來鮮香醇厚，回味悠長(zhǎng)，喝一口豆汁，滿口留香。當(dāng)?shù)厝撕榷鼓臅r(shí)候都配上一碟小菜，撒上一勺芝麻，一勺花生米，吃上一口豆香、芝麻香、花生香混雜在一起，好吃又解膩。
5、正宗安徽牛肉板面
正宗的牛肉板面在安徽可能吃不到，但是你在河北一定能吃到，河北牛肉板面遍地開花，門店數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比安徽的牛肉板面要多得多。河北人把安徽牛肉板面加入自己的特色，牛肉選用上好的新鮮牛肉，面條幾經(jīng)摔打，變得爽滑潤(rùn)口，煮好的面滴上香油，放上一把青菜，又香又爽口，很是不錯(cuò)。
6、石家莊熏肉
熏肉要經(jīng)過30多種名貴調(diào)味料，18道工序而成，做工精細(xì)，做出來的熏肉也是味道極好。熏肉吃起來肉質(zhì)軟爛入味，加上色澤鮮艷，看起來就很有食欲，吃起來肥而不膩，是河北當(dāng)?shù)夭豢啥嗟玫奶厣朗场?/p>
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