中國(guó)白酒10大名酒排行榜，茅臺(tái)、五糧液位居前兩名(2)

4、瀘州老窖

瀘州老窖成立于1537年，是中國(guó)的老品牌了，[bai]它擁有1619個(gè)具有100多年歷史的老窖盆地，其窖池曾被列為我國(guó)重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，釀造工藝被評(píng)為我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。與五糧液、劍南春酒窖工藝不同，瀘州老窖采用原窖工藝，加工后發(fā)酵的窖糧仍回原窖，調(diào)制出的酒窖香濃郁，甘甜純正，被譽(yù)為“濃香鼻祖，酒中泰斗”。

瀘州老窖最具代表性的產(chǎn)品是國(guó)窖1573，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)，風(fēng)格典型，于2001年獲釣魚臺(tái)國(guó)賓館指定為國(guó)宴用酒，是首個(gè)榮膺文化遺產(chǎn)“雙國(guó)寶”殊榮的超高端酒品，是中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品，也是行業(yè)首款濃香型有機(jī)白酒。

5、郎酒

郎酒與茅臺(tái)相鄰，主要原料之一的水也出自赤水河，以醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)著稱，香型也是獨(dú)具特點(diǎn)。郎酒系列眾多，可謂“一樹三花”，醬香酒、濃香酒、兼香酒它都生產(chǎn)。中高端酒款從低到高有紅花郎（10年、15年）、青花郎、紅運(yùn)郎等，送禮建議青花郎，宴請(qǐng)可用紅花郎，自飲的口糧酒可以選擇普郎。

青花郎53度醬香型白酒是他家的頂級(jí)產(chǎn)品，采用回沙工藝釀造，兩次投糧，九次蒸釀。小批量勾兌，經(jīng)過多種酒齡、不同輪次的原酒融合，酒體晶瑩微黃，掛杯明顯，酒香優(yōu)雅細(xì)膩，入口醇厚凈爽，口感豐富，飲后回味悠長(zhǎng)。

6、劍藍(lán)春

劍南春是我國(guó)濃香型白酒的典型代表，中華老字號(hào)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有濃、香、醇、甜、凈、長(zhǎng)6大特點(diǎn)，產(chǎn)于四川省綿竹市，與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水，主要產(chǎn)品有劍南春酒、珍藏級(jí)劍南春、金劍南、東方紅等。

他家最具代表性的產(chǎn)品是水晶劍，性價(jià)比很高，但屬于次高端白酒，價(jià)格400多點(diǎn)。產(chǎn)品選用老窖發(fā)酵，長(zhǎng)時(shí)間的使用陶罐儲(chǔ)存老熟，其酒體豐滿，具有芳香濃郁、醇和回甘、甘洌凈爽、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，入口和順，口感純凈爽適，沒有強(qiáng)烈的刺激，回味香甜，余味長(zhǎng)。

7、洋河

洋河大曲是我國(guó)濃香型大曲酒的標(biāo)桿，綿柔型白酒的創(chuàng)始者，以產(chǎn)地而得名。它以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制作的高溫大火曲為發(fā)酵劑，取著名“美人泉”水，融現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)而成，具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格。

洋河大曲系列酒從低到高分為遂之藍(lán)、海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)4個(gè)系列，其中以夢(mèng)之藍(lán)定位最為高端。夢(mèng)之藍(lán)又分為M1（電商版）、M3、M6、M9四種不同定位的酒款，數(shù)字越大品質(zhì)越高，夢(mèng)之藍(lán)M9絕對(duì)算得上高端等級(jí)。

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