河南有哪些著名小吃？河南最有名的8種名小吃

中國美食博大精深，各種菜系博采眾長。河南的美食歷史悠久，口味獨特，各種小吃美食層出不窮，好吃還不貴！那你知道河南有哪些著名小吃？現在巴拉排行榜網小編為大家介紹河南最有名的8種名小吃，吃貨們趕緊來看看吧！

河南最有名的8種名小吃

1、手拉面/燴面

說起河南的美味，第一印象就是河南“面食”很不錯！[bai]尤其是“燴面”，乃河南特色面食，更是很多人心中最想吃的河南美食之一！來到河南，去餐館點的第一道美食就是“羊肉燴面”！

一碗剛做好的燴面，碗的上方還冒著熱氣，那也不礙事兒。美食擺在面前，哪有嫌熱的道理？淺吹兩下，猛的吃上一大口，面條勁道有韌性，乳白色的湯頭十分鮮美，羊肉不膻！不虧是河南特色燴面，就是好吃！

2、道口燒雞

安陽市道口鎮(zhèn)的道口燒雞可是大名遠揚，今日說起河南美食它定要“榜上有名”！道口燒雞味道非常不一般，我跟大家說說它的名號：“天下第一雞”。有這樣美譽的燒雞，您說這味兒能差到哪里去？

道口燒雞味道好是有道理的，它是用上好的雞肉，用陳年老湯搭配各種名貴中草藥輔以獨家技藝烹飪而成。一只燒雞色澤光亮鮮艷，外表看似“元寶”！看著美，吃著更是香的不得了。

3、胡辣湯

在河南，論說湯品的排名，胡辣湯排第二誰敢排第一？胡辣湯是河南的招牌美食，誰人不知道河南有一道美味絕倫的“胡辣湯”呢？街邊的小店兒里，這胡辣湯一端上桌，我就被濃濃的香味所陶醉，深吸一口氣，“真香！”

胡辣湯的湯汁比較粘稠，從外觀上就可以看的出用料很多，聽說這道湯有許多中草藥在其中，怪不得味道如此特別，美味，香辣可口。

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