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昆明的小吃有哪些值得推薦?昆明最有名的6種名小吃

觀看 34人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-01-03

昆明是云南省轄地級(jí)市,一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美、溫暖宜人的宜居城市,有春城的美譽(yù)。當(dāng)然到了昆明,怎可少了吃云南菜,這里的特色美食也是必不可少的,那你知道昆明的小吃有哪些值得推薦?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來(lái)了昆明最有名的6種名小吃,感興趣的小伙伴快來(lái)一起看看吧。

昆明最有名的6種名小吃

一、鮮花餅

鮮花餅是用云南特有的一種可食用玫瑰花入料做成的酥餅,[bai]這是昆明乃至整個(gè)云南最具特色的糕點(diǎn)。制作鮮花餅需要等到玫瑰花開(kāi),所以每年4月前后,鮮花餅上市的時(shí)候,家家門(mén)店都是排著長(zhǎng)隊(duì)在等著剛出爐的鮮花餅。

二、燒餌塊

餌塊是云南特有的美食,是用大米經(jīng)過(guò)淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制等多道工序制作而成,吃的時(shí)候可以燒、煎、炸、煮都可以。在昆明還有個(gè)習(xí)俗,每年的大年初二,都要吃燒餌塊,早早地就會(huì)起床,切餌塊,切火腿,然后一起炒著吃。

三、石林乳餅

石林乳餅是昆明市石林縣的特產(chǎn),將新鮮的羊奶煮開(kāi),然后加上適量的酸水,使其凝固,然后用工具壓制成塊狀,晾干后就成了乳餅。乳餅吃起來(lái)很細(xì)膩,有淡淡的奶香味,是昆明著名的特產(chǎn)之一。

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