中國(guó)十大最辣辣椒辣度排名,閩椒1號(hào)上榜
中國(guó)是世界上辣椒種植面積最大的國(guó)家,達(dá)1500萬(wàn)畝,辣椒品種五花八門。辣椒會(huì)辣,是因?yàn)槠渲泻欣苯匪兀瑢⒗苯诽崛∫河盟♂尩娇蓢L出辣味的最低濃度,此時(shí)的最大稀釋倍數(shù)為史高維爾辣度指數(shù)(Scoville Heat Units)。那么,你知道中國(guó)最辣的辣椒是哪一種呢?下面巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下中國(guó)十大最辣辣椒辣度排名,閩椒1號(hào)上榜,感興趣朋友可以多了解一下!
中國(guó)十大最辣辣椒辣度排名
1. 石柱朝天紅辣椒
石柱朝天紅辣椒是由“辣椒之鄉(xiāng)”重慶自主培育出來(lái)的,只需要吃上一口就會(huì)讓人眼淚直流,每公斤含6.5克的辣椒素,是目前全國(guó)文獻(xiàn)記載中最辣的一款辣椒。
2. 云南象鼻涮涮辣
象鼻涮涮辣原產(chǎn)于云南的德宏,個(gè)頭不大,皮皺,成熟后呈紅色,顏色鮮艷,聞之辣味撲鼻。當(dāng)?shù)厝朔Q其為涮涮辣,是因?yàn)橹灰旁谒袖桃幌拢杷蜁?huì)變辣。據(jù)統(tǒng)計(jì)它的辣度比世界上最辣的辣椒排名之一的魔鬼辣椒還要辣上4倍之多,比普通辣椒足足辣上10倍。
3. 福建三明的“閩椒1號(hào)”
雖然福建并非是愛吃辣的省份,但三明花費(fèi)10年的時(shí)間培育出的“閩椒1號(hào)”還是非?;鸨?,據(jù)說(shuō)它的辣度可達(dá)45萬(wàn)史高維爾。
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