青海最著名的六大特色美食：羊腸面上榜，老酸奶居第一
觀看 33人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-08
青海地域遼闊，是中國面積第四大省份，生態(tài)多樣，有雪山、草原、沙漠，還有中國第一大咸水湖、三江源，自然風光雄奇壯美，物產(chǎn)豐富，加上民族文化的多樣，孕育了多種多樣的飲食文化，特色美食品種繁多，現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹青海最著名的六大特色美食：羊腸面上榜，老酸奶居第一，感興趣的朋友們一起來了解下吧！
青海最著名的六大特色美食
1、青海老酸奶
老酸奶是青海地區(qū)的特色美食，[bai]已有近千年的飲用歷史。青海的酸奶都是牦牛奶，小時候每年過年走親戚，小編我都盼著人家提青海老酸奶過來，說實話，青海老酸奶的綿密順滑口感，絕對是其他酸奶無法比擬的，看見面兒上的那層奶疙疙了嗎，奶香味很濃，沒有膻味兒，一口初戀的味道。
2、青海土火鍋
去青海旅游，除了吃牛羊肉外，最推薦的就是土火鍋。青海當?shù)厝碎_的館子里基本都有，還有各種專門賣土火鍋的店，是青海當?shù)氐奶厣朗场?nèi)容很豐富，排骨、丸子牛羊肉等，搭配青菜和酸菜，湯底酸酸辣辣、骨湯濃香，在一個銅鍋里面咕嘟咕嘟，好像送往舌尖前的最后一支舞，看著就流口水！
3、青海釀皮
我相信很多人會想，釀皮（涼皮）嘛很多地方都有啊，但青海的釀皮獨具特色，淀粉與洋芋泥混合，入鍋烙制成餅，切成條狀，搭配韭菜和辣油，清爽又有味兒，這個描述只有嘗過的人才能體會到，幾乎每個在外面的青海孩子回家第一想吃的就是這個，釀皮是青海人的胃里打底的那個心頭好。
關鍵字： 美食
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