安徽銅陵最有名的七大特色美食，銅陵白姜上榜
觀看 19人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-11-03
銅陵地處于安徽的中南邊，是一座風光秀美、人文薈萃的沿江城市，在這個城市不但有著美麗的風景，更是有著數不清的特色美食，那你知道銅陵有什么特色美食？接下來巴拉排行榜網小編帶大家看一看安徽銅陵最有名的七大特色美食，一起來了解一下吧！
安徽銅陵最有名的七大特色美食
1、銅陵白姜
銅陵白姜是銅陵的“八寶”之一，在當地有著兩千多年的種植歷史，[bai]也叫佛手姜，這種白姜姜皮為白色略呈黃色，塊頭大，皮薄多汁渣少，質地脆嫩，品質上乘，味辣不嗆口，有著“中華白姜”的美譽。
用這種白姜做成的糖冰姜，從明代的時候，就是貢品，色白肉嫩，吃著生津開胃、強身健體，嚼之無渣。而銅陵人是很會用白姜做菜或點心的，它們會做姜粥、姜茶、糖醋姜、醬汁姜等。
2、生付燒肉
生付燒肉是安徽銅陵市樅陽縣的一道地方菜肴，這里的“生付”指的就是豆腐泡，用豆腐泡去燒制當地的黑豬肉，使肉汁的香味都融入了生付中，看著色澤滑嫩，吃著很爽口。
3、銅陵燒餅
銅陵燒餅也叫太平街頭燒餅，該燒餅是用祖輩相傳的手藝制作的，在當地已有200多年歷史了，做出來的燒餅只有茶杯口大小，一個個看著黃橙橙的，每個都有18層，層層酥透，咬著吃又酥又脆，噴香可口。
關鍵字： 美食
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