營養(yǎng)最豐富的水果蔬菜有哪些？盤點10種營養(yǎng)水果蔬菜(2)

熱性的蔬菜

6、扁豆

扁豆是很多菜農(nóng)主栽的蔬菜之一，也是現(xiàn)在餐桌上的一道美食，[bai]它喜歡在溫暖濕潤的環(huán)境中生長，一般在夏秋季節(jié)的時候，是扁豆大量上市的時期，而且對人體有很高的藥用價值，但是它的熱量很高，一般體質(zhì)濕熱的人最好少吃。

7、黃芽菜

黃花菜也就是我們所說的大白菜，是生活上經(jīng)常見到的一種蔬菜，在生長過程中，它的適應(yīng)性和抗病性能力都很強，在秋季的黃芽菜是食用最有營養(yǎng)的時期，但是它屬于一種熱性蔬菜，一天不能吃太多。

8、香菜

香菜是一種帶有特殊性香味的蔬菜，是現(xiàn)在用于烹飪的輔料之一，而且它的營養(yǎng)價值豐富，但是香菜的熱量比較高，一般一天中不能大量食用，對于熱性感冒或者體熱癥狀的人盡量少吃最好。

9、辣椒

辣椒在我們生活當(dāng)中比較多見，是很多人喜歡做菜使用的輔料之一，但是辣椒是一種熱性蔬菜，如果過多食用會造成上火現(xiàn)象，由于里面含有的辣椒堿能加速人體的血液循環(huán)，所以一般高血壓或者心臟病的人最好少吃。

10、韭菜

韭菜不僅可以用以做菜，還是一種最佳的中草藥，具有很高的藥用價值，可起到強身健體，補血益氣的功效，但是韭菜里面含有大量的高熱量物質(zhì)，如果一次性食用太多，會引起人體的腹瀉，上火的現(xiàn)象，所以要適量食用。

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