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蚌埠有什么特色美食推薦?安徽蚌埠最有名的六大特色美食

觀看 14人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-12-05

蚌埠是淮文化發(fā)源地之一。不僅環(huán)境優(yōu)美,蚌埠的飲食文化在傳承中不斷地兼收并蓄,創(chuàng)造出更加絢麗多彩的飲食文化。城市雖然不大,但是美食小吃眾多,那你覺得蚌埠有什么特色美食推薦?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了安徽蚌埠最有名的六大特色美食,感興趣的小伙伴快來一起看看吧。

安徽蚌埠最有名的六大特色美食

一、燒餅夾里脊

燒餅夾里脊是安徽蚌埠的特色美食,制作方法簡單,[bai]油炸以后用調(diào)料拌的,小編我最愛吃這種!每次離家很久就心心念念這一口,就是用燒餅和里脊結(jié)合起來,料足味絕,再配上一些醬料,口味兼具甜、咸、辣、麻、香、脆,吃一口下去,滿滿的驚喜啊,受到了許多年輕人的追捧。

二、沱湖螃蟹

沱湖螃蟹是蚌埠五河縣特產(chǎn)美食,螃蟹味道鮮美,所以不用很復(fù)雜的做法。清蒸放點黃酒就好了。螃蟹根據(jù)產(chǎn)地,品類分成好多等級的。而蚌埠五河依靠五條河的資源優(yōu)勢,加上蟹農(nóng)的勤勞,成為中國十大名蟹之一,又稱中華絨蟹。所以蟹肉都是甜絲絲的,除了肥美,就是美味!

三、湖溝燒餅

湖溝燒餅是蚌埠市固鎮(zhèn)湖溝當(dāng)?shù)爻隽嗣奶厣〕?,歷史悠久,口味獨特,外焦里嫩,酥香可口,一口下來,燒餅表皮酥得掉渣,芝麻帶著薄薄一層酥皮落滿牙床,密實的餅皮逐漸柔軟,像絲綢一樣包裹舌頭,越嚼越香,無數(shù)的芝麻的靈魂被釋放出來,是舌尖上的美味,很受人們喜愛。

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