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遂寧有什么好吃的美食?四川遂寧出了名的六大特色美食

觀看 11人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-06-22

遂寧是四川省地級(jí)市,是一座美食之城,有著獨(dú)特的地理位置、氣候環(huán)境和飲食文化,形成了獨(dú)具特色的美食。那你知道遂寧有什么好吃的美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦四川遂寧出了名的六大特色美食,吃貨們趕緊來看看吧!

四川遂寧出了名的六大特色美食

一、蓬溪熨斗糕

熨斗糕是四川遂寧蓬溪地方的特色小吃,[bai]分甜咸兩個(gè)口味,雖然咸的好吃,但我依舊覺得黃豆面是經(jīng)典,米漿加入雞蛋白、熟豬油攪拌成糕漿,倒入烙碗待金黃,用那細(xì)鐵簽沿糕邊劃松,放入紙袋,香味飄遠(yuǎn),一口咬下:絕了。

二、咼涼粉

咼涼粉是遂寧街頭最為常見的特色小吃,咼涼粉種類很多,有紅薯涼粉、豌豆涼粉、玉米涼粉、米涼粉等,一碗涼粉會(huì)使用十多種的調(diào)料,麻油、香醋、辣椒、大蒜汁、細(xì)鹽等,其中小米辣的威力都足以讓人吃得潸然淚下,口感Q彈,麻辣鮮香,開胃可口,特別好吃。

三、蓬溪姜糕

蓬溪姜糕,不僅是一種特色美食,更是對(duì)傳統(tǒng)美味的傳承。選用去病健身的藥物作為食材,合制成糕,歷史很悠久,包裝很簡(jiǎn)陋,價(jià)格很便宜;味道么,有點(diǎn)像合川桃片,只是不像合川桃片里面有花生核桃之類的,也就一個(gè)口味,有點(diǎn)甜但不膩,超級(jí)美味!

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