福建都有什么好吃的菜？福建出名的8道經(jīng)典菜(3)
觀看 14人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-07-03
7、白雪雞
白雪姬也是一道經(jīng)典的福建菜，選用雞胸脯肉制成，[bai]成菜后潔白如雪，形似花朵而得名為白雪雞。白雪雞湯清味美，造型別致，不僅賞心悅目，而且鮮美滑嫩，軟爛易消化。非常適合老年人和小孩，加上雞胸肉熱量低，愛美的女士也很適合，是一道色香味俱全的美食。
8、醉排骨
醉排骨是福建福州的特色菜系，味道酸辣可口，既有排骨的葷香，又有馬蹄的清甜，加上黃酒的醇厚酒香，番茄醬的酸甜，芝麻的香，幾種滋味結(jié)合在一起，就形成了這道特色的醉排骨。
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