天津有哪些特色美食？天津有名的9大特色美食(3)

7、煎餅果子

“呦呦，切克鬧，煎餅果子來一套~”這耳熟能詳?shù)男?，真是引領(lǐng)了一個時代，[bai]這里邊的煎餅果子，就是天津的一道著名美食了，起初由山東大餅傳入天津，逐漸演變而成如今的煎餅果子，經(jīng)典又美味。成品的煎餅果子，色澤金黃，味道咸香可口，美味十足，因其做法簡單，味道經(jīng)典，大部分天津人都將其作為早點來食用。

8、鍋巴菜

鍋巴菜也叫“嘎巴菜”，是充滿津味的一道特色美食。主要的制作原料即為綠豆煎餅，還有麻醬和腐乳，鍋巴菜以其優(yōu)質(zhì)的原料和多種口味混合的特點，為越來越多的人們所喜愛。做好的鍋巴菜口味鮮咸爽口，味濃不膩，口感十足，有很高的營養(yǎng)價值，食用方便，深受大眾的歡迎。

9、炸卷圈

炸卷圈也是天津傳統(tǒng)小吃之一，其制作方法是將豆皮作為外皮，其中卷上各種各樣的餡料，下鍋進行炸制，美味非常。制作好的炸卷圈，色澤金黃，口感酥脆，味道鮮美，一般都將其夾在大餅之中食用，因而受到當(dāng)?shù)厝说奶貏e青睞。

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