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東北菜都有哪些特色菜?東北菜最受歡迎的十道菜(3)

觀看 28人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-07-26

8、豆角燉排骨

豆角燉排骨是一道以豆角和排骨為主要食材的菜品。[bai]豆角鮮嫩爽脆,排骨肉質(zhì)鮮美,燉煮后口感鮮嫩,湯汁濃郁,味道獨特。

9、東北大拉皮

東北大拉皮是一道以涼粉為主要食材的傳統(tǒng)菜品。涼粉口感爽滑,配以醬油、醋、蒜末等調(diào)料,味道鮮美,是夏季消暑的佳品。

10、殺豬菜

殺豬菜是東北菜中的傳統(tǒng)名菜,選用豬肉和各種蔬菜燉煮而成。豬肉鮮嫩多汁,蔬菜入味,湯汁濃郁,口感豐富,是東北人喜愛的經(jīng)典菜品之一。


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