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全國最受歡迎的11大面條:陽春面排第六,擔(dān)擔(dān)面排第一

觀看 15人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-09-07

中華上下五千年,而美食文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,在地理環(huán)境和飲食習(xí)慣,還有各異風(fēng)俗的影響下,形成了“南米北面”的飲食差距。面食作為中國飲食的重要組成部分,各種口味的面條也深受大家的喜愛。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出全國最受歡迎的11大面條,讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

全國最受歡迎的11大面條

1、四川擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是四川成都的傳統(tǒng)面食小吃,[bai]據(jù)說此名源于挑夫們在街頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面而得。每根面條都充滿爽滑和韌勁,以紅油打底,加上用雞骨豬骨燉煮的高湯,辣子的辛辣把肉燥的香氣發(fā)揮到極致,口感咸香微辣,聞著香氣都令人胃口大開,嘗一口絕對忘不了。

2、重慶小面

重慶不僅火鍋店多,小面店也數(shù)不勝數(shù),夏天不想吃米飯,就來碗爽辣開胃的重慶小面,鮮香入味的肉醬搭配著鮮脆爽口的烏江榨菜,只需稍微攪拌幾下,素白的面條瞬間裹滿了湯汁,熱騰的香氣便撲鼻而來,夾起一筷,“哧溜”一口下肚,胃口立馬得到滿足。

3、山西刀削面

刀削面又稱駙馬面,相傳是唐朝的一位駙馬所闖,因其風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外。刀削面片片細(xì)薄滑嫩,吸滿了濃郁的湯汁,一口下去酸辣的醬汁蔓延了每一個味蕾,勁道的面條越嚼越香,吃完回味無窮、唇齒留香,再來兩勺老醋一瓣蒜,簡直不要太過癮。

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