天津8大特色小吃：嘎巴菜上榜，狗不理包子僅居第二

提起天津，人們首先想到的是相聲。天津是我國(guó)直轄市之一也，是北方最大的港口，城市有著悠久的歷史，天津的小吃美食，更是多不勝數(shù)，你知道天津小吃都有什么？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出天津8大特色小吃：嘎巴菜上榜，狗不理包子僅居第二，讓我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

天津8大特色小吃

1、煎餅果子

提起煎餅果子，那必然會(huì)想到天津。天津人把煎餅果子吃出了花。天津人吃的煎餅果子那必須是綠豆面，綠豆面最香?，F(xiàn)在的綠豆和面粉攪在一起打成面糊，攤出來(lái)之后打一個(gè)雞蛋，刷一層秘制的醬汁。裹上一片炸的金黃酥脆的脆皮，口口層層遞進(jìn)，面軟、蛋香、皮脆，醬汁濃郁。簡(jiǎn)直滿足了！

2、狗不理包子

狗不理包子是聞名全國(guó)的小吃之一，為什么包子能被稱(chēng)為狗不理呢？原來(lái)在清朝時(shí)期就有狗不理包子了。狗不理包子的創(chuàng)始人叫作狗子，因?yàn)榘犹贸裕芸炀兔暣笤?，每天忙碌起?lái)顧不上理睬客人，于是大家把這家包子鋪鄒名為“狗不理”。狗不理包子講究皮薄，陷大，肉流汁兒。光聽(tīng)著已經(jīng)足以流口水了，熱氣騰騰的包子吃上一口，再喝上一碗粥，口口生香，滿嘴流油。

3、天津麻花

天津人愛(ài)吃麻花兒，就好像南京人愛(ài)吃鴨子，廣東人愛(ài)吃雞。天津可以說(shuō)是“遍地開(kāi)花兒”。麻花兒在天津被分為各種餡，各種形。面粉和雞蛋攪散之后就開(kāi)始揉面二十分鐘，揉成面團(tuán)后，切成長(zhǎng)條。均勻的撒上芝麻，然后把長(zhǎng)條旋轉(zhuǎn)擰成麻花狀兒，最后下油鍋炸。炸出來(lái)的麻花兒金黃酥脆，口感回甜，油潤(rùn)咸香?？梢哉f(shuō)是天津人最喜愛(ài)的零食和伴手禮了。

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