江蘇鹽城十大經(jīng)典美食，東臺(tái)魚(yú)湯面排第一位

江蘇省鹽城市，位于江蘇東北部，東臨黃海，西接淮河，素有“金灘之濱、魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。鹽城以其獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，悠久的歷史和文化底蘊(yùn)，創(chuàng)造出了獨(dú)具特色的地方美食。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下江蘇鹽城十大經(jīng)典美食，快來(lái)了解一下吧。

江蘇鹽城十大經(jīng)典美食

1.東臺(tái)魚(yú)湯面

東臺(tái)魚(yú)湯面，選用新鮮魚(yú)熬制而成，湯汁濃郁，味道鮮美。[bai]面條細(xì)滑，吃起來(lái)爽口不膩。搭配上特制的調(diào)料和姜絲，讓人回味無(wú)窮。在鹽城，品嘗一碗正宗的東臺(tái)魚(yú)湯面已成為一種不可或缺的美食體驗(yàn)。

2.建湖藕粉圓

建湖藕粉圓，采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的藕粉為原料，餡料豐富，外層包裹著嫩藕，使得口感更加豐富。在煮熟后，餡料融入藕粉中，使得整個(gè)圓子味道濃郁，口感軟糯。品嘗一口建湖藕粉圓，不僅能感受到藕的清香，還能品味到豐富的餡料。

3.鹽城雞蛋餅

鹽城雞蛋餅，選用優(yōu)質(zhì)面粉和雞蛋為主要原料，配以蔥花、芝麻和蔬菜等輔料。經(jīng)過(guò)烙制后，雞蛋餅金黃誘人，口感軟糯，蛋香濃郁。在鹽城，許多早餐攤點(diǎn)都能見(jiàn)到它的身影，是鹽城人民日常生活中不可或缺的一道美食。

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