廣西桂林有什么特色美食小吃？桂林小吃排行榜前十名(2)

4、臨桂板鴨

臨桂板鴨是桂林臨桂地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一。[bai]選用老鴨、稻谷鴨和草籽鴨經(jīng)多道工序制作而成。其特點(diǎn)是味香色美油而不膩食后讓人回味無窮。如果你來到臨桂地區(qū)一定不要錯過這道美食佳肴。

5、漓江啤酒魚

漓江啤酒魚是桂林的另一道美食佳肴。選用漓江野生鯉魚為主料，結(jié)合本地釀造的啤酒進(jìn)行烹飪。魚肉鮮嫩可口，帶有淡淡的啤酒香味，讓人回味無窮。這道菜不僅口感絕佳，而且營養(yǎng)豐富，是桂林美食中的一絕。

6、荔浦扣肉

荔浦扣肉是一道以五花肉和荔浦芋頭為主要食材的蒸菜。將五花肉切成片狀，與荔浦芋頭一起蒸制而成。五花肉的肥而不膩與芋頭的軟糯相結(jié)合，創(chuàng)造出一種難以忘懷的口感。這道菜不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，是桂林地區(qū)的傳統(tǒng)佳肴。

7、馬肉米粉

馬肉米粉是桂林資源縣的傳統(tǒng)小吃之一。與桂林米粉相似但特別之處在于米粉與馬肉的搭配。這種組合帶來了獨(dú)特的口感和風(fēng)味讓人回味無窮。如果你來到資源縣一定不要錯過這道美食。

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