中國古代十大傳統(tǒng)名糕:桂花糕位列榜單第一
觀看 30人 | 編輯: | 發(fā)布時(shí)間:2021-11-01
中國飲食文化源遠(yuǎn)流長,不同地區(qū)有著別具地方特色的飲食習(xí)性,其中糕點(diǎn)是一種最具老少皆宜的食物,有中華傳統(tǒng)特點(diǎn),那大家知道中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些種類?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹中國古代十大傳統(tǒng)名糕,感興趣的朋友們一起來看看吧!
中國古代十大傳統(tǒng)名糕
1、桂花糕
桂花糕是一道起源于清朝時(shí)期的傳統(tǒng)特色美味糕點(diǎn),[bai]有著三百多年制作歷史,中國十大傳統(tǒng)點(diǎn)心之一,這個(gè)糕點(diǎn)以糯米粉、桂花和白糖為主要原料制成,經(jīng)過多年的發(fā)展,目前已經(jīng)誕生出多種多樣的做法,從而滿足人們對于口味的不同需求。
2、馬蹄糕
馬蹄糕是一種源于唐代,利用荸薺粉、糖水、地瓜粉和馬蹄粒經(jīng)過蒸制而成的傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃,廣泛流行于廣西、福建和廣東等身份,外觀方面呈現(xiàn)出半透明的茶黃狀,并具有爽韌香甜、入口即化的口感,是老少皆宜的糕點(diǎn)。
3、鳳梨酥
鳳梨酥是一種發(fā)源于中國三國時(shí)期,利用糖冬瓜餡、奶粉、雞蛋和鳳梨為主料制成的備受民眾喜愛的中國傳統(tǒng)點(diǎn)心,在品嘗起來具有酥松化口、甜而不膩的口感特點(diǎn),在臺灣的婚禮習(xí)俗中常常可以見到這種傳統(tǒng)點(diǎn)心。
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