黑龍江特色名小吃有哪些？黑龍江十大特色小吃(3)

8、雞西冷面

雞西冷面是哈爾濱的一大特色，細(xì)而筋道的面條配上酸甜可口的冷面湯，[bai]實(shí)在讓人回味無(wú)窮。根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿耖g說(shuō)法，生日這天只要吃了纖細(xì)綿長(zhǎng)的冷面，就會(huì)預(yù)兆多福多壽，長(zhǎng)命百歲，因此雞西冷面也有著“長(zhǎng)壽面”的稱(chēng)呼。

9、得莫利燉活魚(yú)

得莫利是哈爾濱郊區(qū)的一個(gè)小村莊，村里人在路邊特意開(kāi)了一個(gè)小吃店，用來(lái)招待過(guò)往的路人，其中燉活魚(yú)就是得莫利最具特色的一道菜。這道菜是將豆腐、寬粉條和當(dāng)?shù)氐孽庺~(yú)放在一起燉的，因燒制的方法和調(diào)料相當(dāng)?shù)奶貏e，因此在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。

10、烤冷面

烤冷面有炭烤、鐵板烤和油炸三種，烤冷面的成本低，但味道卻極好，吃起來(lái)相當(dāng)?shù)娜彳浛煽?，既可以?dāng)做果腹的早餐，可以當(dāng)做美味的小吃。

關(guān)鍵字： 小吃