中國十大特色早餐品種：鍋貼居第六，醬香餅居第一位(2)

4.韭菜盒子

　　韭菜盒子是主要流行在中國北方大部分地區(qū)的傳統(tǒng)小吃品種，[bai]利用韭菜、雞蛋和面粉為主要食材制作而成，通常還會加入海米、木耳等食材，而這個經(jīng)過煎制的小吃通常表皮金黃酥脆、餡心滋味優(yōu)美脆嫩。

5.包子

　　包子作為源自于戰(zhàn)國時期的中國傳統(tǒng)食品，是人們生活中不可或缺且飽腹感很強(qiáng)的主食品種之一，不同的地區(qū)，制作方式、內(nèi)部餡料也有所不同，通常都是皮薄餡多、松軟噴香，目前是人們早餐最常吃的早點(diǎn)品種之一。

6.鍋貼

　　鍋貼是一種制作精巧的北方著名傳統(tǒng)小吃品種，在全國各地均可見到這個小吃品種的身影，而這個外表呈月牙形，經(jīng)過煎制而成的外表色澤金黃、餡面各半的小食品會根據(jù)不同的季節(jié)搭配各種鮮蔬菜。

7.燒麥

　　燒麥又被稱為燒梅、鬼蓬頭，是因成品的頂端蓬松如同梅花的形狀而得名，是將燙面皮中裹入噴香可口的餡料后上籠蒸熟的小吃品種，在蒸制過后具有噴香可口、潔白晶瑩的特點(diǎn)，在不同的地區(qū)，制作材料和做法等方面也有著較大的差異。

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