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盤(pán)點(diǎn)十大河北特色名吃:饹馇居第一,驢肉火燒排第二

觀看 15人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-03-14

  一提起河北小吃,首先想到是華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃驢肉火燒,是河北著名小吃,那么,你知道河北美食小吃有哪些呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹盤(pán)點(diǎn)十大河北特色名吃:饹馇居第一,驢肉火燒排第二,吃貨們趕緊來(lái)看看吧!

盤(pán)點(diǎn)十大河北特色名吃

1.唐山饹馇

  饹馇是一種廣泛流行于河北地區(qū)的面食特色小吃,[bai]主要利用豆面為主要原材料制成。這個(gè)似餅形的面食不僅可以直接吃還可以切成塊熬菜吃、炸制或炒菜吃,在唐山還出現(xiàn)了饹馇宴這種拿手菜。

2.保定驢肉火燒

  驢肉火燒是一道流行于華北地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,河北十大美食之一,起源于河北保定市、滄州市和河間市一代地區(qū),因是將鹵好的驢肉與鹵汁拌好后加入酥脆的火燒而得名,并經(jīng)過(guò)上百年的發(fā)展這個(gè)酥軟適口、香味綿長(zhǎng)、肉香不柴的傳統(tǒng)小吃聞名于大江南北。

3.白運(yùn)章包子

  白運(yùn)章包子是一道起源于河北省保定市的特色小吃,由回族知名面食廚師白運(yùn)章創(chuàng)制,以肥肉相間的新鮮牛肉為主要材料制作,并以創(chuàng)制人名來(lái)命名,制成的菜品具有皮薄勁道,餡料入口具有鮮香回味無(wú)窮的特點(diǎn)。

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