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蘇州特色糕點有哪些?盤點蘇州6種令人垂涎的特色糕點

觀看 15人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-06-24

蘇州,自古便是富庶之地,蘇州人愛吃、會吃、懂吃。對于蘇式糕點,也就是蘇州話的“點心”,蘇州人更是情有獨鐘。蘇式糕點,在中國漢族糕點發(fā)展史上占也有重要的地位,是中國漢族糕點主要流派之一,那你知道蘇州特色糕點有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編在這里為大家盤點蘇州6種令人垂涎的特色糕點,感興趣的朋友趕緊來看一看吧。

盤點蘇州6種令人垂涎的特色糕點

一、赤豆豬油糕

熱氣騰騰的蘇州豬油糕,有甜咸兩種味道,聽名字很膩,吃起來卻很香,咬下一口,質(zhì)地非常軟糯。[bai]赤豆豬油糕就是用赤豆、豬油、米粉、做的米糕很容易理解,趁熱吃上一塊,那叫一個香啊,軟糯香甜,豬油肥而不膩,吃起來很扎實,肉眼可見的赤豆豬油看著都要流口水,但是一定要趁熱吃,冷了的話口感相差很多!

二、百果蜜糕

蘇中特色糕點的百果蜜糕光聽名字,就能感受到它似糖的甜蜜,糕里有糯米粉、核桃、松子仁、南瓜子仁、蜜棗等,每一樣都好吃可口,還能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),蜜糕做工特殊,時間放得長一點也不會發(fā)霉變質(zhì)。 你吃過嗎?

三、薄荷糕

薄荷糕,一聽這名字,便知是一道消暑佳品??谖毒团c臘月里的薄荷豬油年糕截然不同。以薄荷為主料制作的薄荷糕,以蒸為主,口味屬于清香味,糕色淡雅,涼爽可口,為夏令消暑佳品。吃完有清爽的薄荷味殘留口中??诟蟹浅:?,在軟糯和有嚼勁中有很好的平衡。

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