陜西有什么好吃的美食？來陜西必點的6道美食(2)

4、肉夾饃

外皮酥到掉渣，里面確實很軟嫩的，用熱饃夾上一些的涼肉，[bai]冷熱的不斷融匯在一起，肉也會變得微微有些變熱，爽而不膩。餅與肉的完美烘托，將各自的味道發(fā)揮到了極致。

5、陜西鍋盔

陜西鍋盔，又被稱為鍋魁、干饃，是陜西的一道傳統(tǒng)風味小吃，因為其外表看起來，又圓又厚，很像是一個大鍋蓋。剛開始的時候是外婆送給外孫的賀歲的禮品，包含了滿滿的祝福。鍋盔制作起來工藝十分的精細，”干、煮、白、香“是鍋盔的四大特點，也因此吸引了無數(shù)的人來品嘗。白中還泛著點光，很有氛圍感。

6、軟米油糕

軟米油糕是陜西延安地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色美食，在延安地區(qū)又被叫作年糕、棗糕等，是很有代表性的。一般在逢年過節(jié)或者是招待客人時都會見到這道菜的身影，也表明了其在當?shù)厝诵哪恐械牡匚恢摺?/p>

吃起來軟軟糯糯、香甜可口，讓人難以自拔的愛上了這個味道。在食用的時候還可以搭配上一些白糖或者是粉湯之類的，可以更好的提升其口感。

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