春節(jié)的特色美食有什么？春節(jié)必吃的6道傳統(tǒng)美食

春節(jié)是中國(guó)最具特色的節(jié)日，更是一個(gè)家人團(tuán)聚的節(jié)日。一家人圍坐在餐桌上，享受自己做的美食大餐，其樂(lè)融融。那你知道春節(jié)的特色美食有什么？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹春節(jié)必吃的6道傳統(tǒng)美食，讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。

春節(jié)必吃的6道傳統(tǒng)美食

1、餃子

春節(jié)首先想到的肯定要數(shù)水餃了，俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”，[bai]餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)食物之一，歷史非常悠久。餃子有著非常好的寓意，俗話說(shuō)“更歲交子，團(tuán)圓福祿”，所以吃餃子有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思，在新的一年里能帶來(lái)好運(yùn)。過(guò)年時(shí)，有時(shí)候大家包餃子還會(huì)在一鍋餃子內(nèi)挑幾個(gè)“幸運(yùn)餃”包上硬幣，吃到的人寓意著一年都會(huì)有好運(yùn)，那種美滋滋的感覺(jué)還真是讓人懷念。

2、年糕

南北方都有吃年糕的習(xí)俗，過(guò)年吃年糕的傳統(tǒng)習(xí)俗，從周代就開(kāi)始了。年糕多是用糯米蒸制而成的一種糕點(diǎn)，是我國(guó)傳統(tǒng)的食物之一，根據(jù)飲食喜好可以做出不同的菜式，蒸、炒、湯煮、油炸都適宜。年糕有黃、白兩色，象征金銀。既寄寓了五谷豐登、生活富足的美好愿望，又取“年年高”之意，祝愿今年勝舊年。

3、湯圓

湯圓，也稱(chēng)為元宵，是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的食物之一，俗話說(shuō)“北滾元宵、南包湯圓”，南方稱(chēng)“湯圓”而北方叫做“元宵”。因?yàn)闇珗A呈現(xiàn)圓形形狀，諧音“團(tuán)圓”，春節(jié)吃湯圓就是慶祝一家人開(kāi)開(kāi)心心、團(tuán)團(tuán)圓圓。

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