香港有什么名菜？香港最有名的10道菜

香港地處我國南部沿岸，不僅地理位置非常優(yōu)越，而且還擁有豐富的物產(chǎn)。香港是亞洲無可否認的美食之都之一，香港美食豐富多樣，香港傳統(tǒng)本地菜以粵菜為主，香港飲食也深受外來飲食文化影響。那你知道香港有什么名菜？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤點香港最有名的10道菜，想了解更多的朋友們一起往下看吧！

香港最有名的10道菜

1、云吞面

在香港，云吞面是其飲食文化種不可缺少的一道美食。我們經(jīng)常在港臺影視中見到它的身影。在這里，云吞面又被稱為“細蓉”，它因水中的云吞狀似芙蓉得名。它是用煮熟的餛飩和蛋面搭配起來的，加入熱騰騰的湯一碗完整的云吞面就做好了。濃郁的肉香和它爽滑的口感，贏得了香港人的喜愛。

2、醬焗龍蝦

醬焗龍蝦是香港地區(qū)一道非常經(jīng)典的美食。如果你是一個海鮮愛好者，這道菜是一定不能錯過的。它以龍蝦，雞蛋，蛋黃醬還有芝士為主，先蒸再烤，做好的醬焗龍蝦濃郁鮮香，海鮮味知足，是一道非常值得品嘗的美味，不過愛上火的人要盡量少吃哦！

3、烤乳豬

香港的烤乳豬，可謂是“烤蠟界”的美食之一了，這是正宗的港味燒烤熟食。在香港，烤乳豬是逢年過節(jié)必不可少的一道美食。香港很多街頭燒味店都有賣烤乳豬的，做好的烤乳豬表皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，配上酸甜醬，味道更加的獨特。

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