征服老外的六道特色東北菜：地三鮮上榜，小雞燉蘑菇排第一名

東北，物產(chǎn)豐富，和云南以及西北等地十分相似，都是多民族聚在一起的地方。所以，東北菜是在魯菜的基礎(chǔ)上又吸納了滿、蒙、朝以及日韓、俄羅斯等眾多的飲食元素，它獨(dú)具特色，更加親近老百姓，在百姓心里那也是非常重要的，下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下征服老外的六道特色東北菜，快來(lái)了解一下吧。

征服老外的六道特色東北菜

1、小雞燉蘑菇

這道菜所用的雞可不是一般的小雞，而是經(jīng)過(guò)東北大廚們精心挑選的雞肉，[bai]再加上一大堆新鮮的蘑菇在鍋里碰撞出美妙的化學(xué)反應(yīng)，雞肉與蘑菇相互融合形成絕妙的鮮香醇厚，簡(jiǎn)直就是天作之合！別看小雞燉蘑菇吃起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)背后可是蘊(yùn)含著老祖宗們的智慧哦！

2、鍋包肉

鍋包肉是東北的一道絕世美食，咸香酥脆的口感讓吃過(guò)的人都裹不住食欲，不過(guò)鍋包肉可不是誰(shuí)都能做得來(lái)的，東北老哥們研究了上百種食材和做法，終于煉出了這鍋金丹。選用鮮嫩豬肉經(jīng)過(guò)層層工序，先是腌制再裹面炸至金黃，咸香脆口簡(jiǎn)直是美味爆表，但鍋包肉絕對(duì)不是一般的炸肉，它是一門技藝得看東北老哥們?nèi)绾卧阱伬锼烈鈸]灑。

3、殺豬菜

在東北有一場(chǎng)熱鬧非凡的盛宴正在上演，它吸引了無(wú)數(shù)食客，那就是東北殺豬菜。殺豬菜的特色就是吃得痛快，這可不是一道小菜一碟的情懷，而是大碗大盤大口吃肉的豪情，當(dāng)東北老哥們擺弄著巨大的豬肉塊在鍋里翻飛時(shí)，其它食材仿佛也跟著喜笑顏開(kāi)，豬肉炒得金黃酥脆，血腸煮得滾燙香辣，凍豆腐入味鮮嫩、臘肉肥瘦相間。

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