來廣東旅游必買的5種餅，盲公餅與老婆餅皆上榜

又快到中秋節(jié)了，每逢佳節(jié)倍思親，作為在廣東打工的一員，你無暇回家與親人團(tuán)圓，但可以遙寄一些廣東特產(chǎn)與親人分享節(jié)日的快樂，那么廣東有哪里些特色餅食呢？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹來廣東旅游必買的5種餅，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

來廣東旅游必買的5種餅

1、盲公餅

盲公餅是廣東省佛山地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。[bai]由于它是由一盲人創(chuàng)制于清代嘉慶年，因而得名盲公餅。用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內(nèi)所夾的豬肉，其制法更為美妙精巧，用幼細(xì)白糖腌藏?cái)?shù)月（最少數(shù)天）才取出配制，吃起來甘美酥脆，美味。

2、雞仔餅

雞仔餅原名小鳳餅，系廣州西關(guān)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制，但是“小鳳餅”真正成名卻是因?yàn)橹星镌嘛灢缓觅u，制餅師傅就把制作月餅的餡料按照小鳳餅的工藝做成了“成珠小鳳餅”。因其異香而受到顧客青睞，餅的形狀像一只小雞，所以得名“雞仔餅”。

3、榴蓮酥

金黃誘人的榴蓮酥，是一道十分美味的點(diǎn)心，也是老廣喝早茶的必點(diǎn)之一。整個(gè)點(diǎn)心形如九節(jié)蝦，酥皮層次分明，入口即化，內(nèi)里是厚實(shí)的榴蓮肉，非常好吃，每每入口，都忍不住食指大動(dòng)。

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