廣東佛山著名的六道菜，佛山扎蹄居第一位(2)
觀看 31人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-01-27
4、太史五蛇羹
太史五蛇羹是一道具有悠久歷史的佛山市傳統(tǒng)名菜，[bai]以蛇類為主要原料，經(jīng)過精心烹制而成。太史五蛇羹以其鮮美的口感、豐富的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味而著稱，是佛山菜中的珍品。
5、菊花魚生
菊花魚生是佛山順德地區(qū)的一道特色菜肴，選用新鮮的魚肉，配以菊花、姜絲等調(diào)料制成。菊花魚生的特點(diǎn)是口感爽滑、清香可口，是一道美味又健康的佳肴。
6、家鄉(xiāng)釀鯪魚
家鄉(xiāng)釀鯪魚是佛山地區(qū)一道經(jīng)典的家鄉(xiāng)菜，以其獨(dú)特的制作工藝和口感而受到廣泛歡迎。家鄉(xiāng)釀鯪魚選用鯪魚為主要原料，經(jīng)過精細(xì)的加工和烹制而成，其特點(diǎn)是魚肉鮮嫩、味道香醇，是一道具有濃郁地方特色的美食。
關(guān)鍵字： 美食
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