世界十大好吃的蘑菇排行榜：猴頭菇居第一，香菇排第二(3)
觀看 31人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-07-15
8、口蘑
口蘑是一種主要產(chǎn)在草原地區(qū)的菌類，[bai]其營養(yǎng)價(jià)值還有口感都是很強(qiáng)的，價(jià)格也是比較昂貴的，因?yàn)槠洚a(chǎn)量不是很大?？谀⑽兜栗r美，口感細(xì)膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規(guī)整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一。
9、牛肝菌
牛肝菌是一種十分美味的菌菇，其外觀看起來像牛肝一樣，是比較名貴稀有的，基本分部在云南松等針葉林和混交林地帶等地方。牛肝菌的吃法多種。有牛肝菌湯、青椒炒牛肝菌、牛肝菌炒肉、素炒牛肝菌等都是美味珍品，吃了流連忘返。
10、松茸
松茸是一道味道十分鮮美的食物，整體的價(jià)值也是比較高的，還有著菌中之王的稱譽(yù)，其有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。松茸常用的烹飪方法：炒、煮、蒸、火鍋、醬爆、煎、涼拌、燜、燒燴，將甲魚、烏雞、土雞等佐料煲湯，其味更鮮、營養(yǎng)更豐富。
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