廈門名小吃有哪些？廈門十大特色名小吃

廈門，這座美麗的海濱城市，不僅以其獨特的自然風光和人文氣息吸引著無數(shù)游客，更以其豐富多樣的美食讓人流連忘返。那么，你知道廈門名小吃有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出廈門十大特色名小吃，讓我們一起來詳細了解一下吧。

廈門十大特色名小吃

1、沙茶面

沙茶面，作為廈門的標志性小吃，[bai]其魅力在于那碗濃稠香郁的沙茶湯。沙茶醬由多種香料研磨而成，與閩南的油面相得益彰。面與青菜在開水中燙熟后，澆上熱騰騰的沙茶湯，再添上自己喜歡的佐料，如豆制品、大腸、米血、腰花等，最后淋上一勺辣油，香辣撲鼻，令人痛快淋漓。沙茶面的獨特口感，正是廈門這座城市多元文化的縮影。

2、海蠣煎

海蠣煎，這道閩南語稱為蚵仔煎的小吃，是廈門十大特色小吃之一。它選用海蠣中的上品“珠蠔”，搭配同安瓜粉和鮮蒜或芫荽等調(diào)料，煎炒而成。海蠣煎味鮮甘美，糯芳香，不僅是一道美味佳肴，更是廈門海洋文化的生動體現(xiàn)。每一口海蠣煎，都能讓你感受到來自大海的饋贈。

3、廈門餡餅

廈門餡餅，則是廈門特色名點中的佼佼者。這款用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆制成的餡餅小吃，口感香甜酥細、濕潤冰涼。廈門餡餅不僅口味繁多，而且包裝精美，是游客們帶回家的最佳伴手禮。每一塊餡餅都承載著廈門人對美食的熱愛與傳承。

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