四川眉山有什么特色菜？四川眉山最有名的六大特色名菜
眉山位于四川盆地的成都平原西南部，是一座詩意又富有文化底蘊(yùn)的城市。眉山是享譽(yù)中外的詩書之城、川廚之鄉(xiāng)，眉山菜歷史悠久，是以“東坡美食”為代表的中國(guó)川菜技藝主要傳承地，為川菜的代表。那如果來四川眉山旅游，你知道四川眉山有什么特色菜？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編給大家推薦四川眉山最有名的六大特色名菜，感興趣的朋友趕緊來看一看吧。
四川眉山最有名的六大特色名菜
一、東坡肉
東坡肉是蘇東坡發(fā)明，它已經(jīng)成為四川眉山的必備美食，時(shí)至今日也是江南特色名菜。如去東坡故里眉山一定要嘗嘗這道美食，六寸見方的肉塊，小火慢燉，在時(shí)間的作用下，用感情做出的東坡肉軟糯而不膩，咸鮮醬香，略帶回甜，喚醒了眉山人民兒時(shí)的記憶！
二、東坡肘子
說到眉山特色名菜當(dāng)然是無人不知無人不曉的東坡肘子啦！一整只肘子上桌，醬紅色，表面光澤Q彈，湯汁呈紅褐色。扯開外層肘子皮，肉皮不脫落，肉質(zhì)細(xì)嫩、入口即化的肉質(zhì)，在唇齒間留下鮮甜糯滋的味蕾?zèng)_擊，是眉山名聲在外的美食，也是家家戶戶過節(jié)必上桌的一道菜！
三、東坡松花蛋
東坡松花蛋在四川眉山也很有名哦，是涼菜中最受歡迎的特色菜了，老話說離了皮蛋不成席，有兩種做法，一種純涼拌，一種潑熱油；?姜蒜必不可少，醬油選清簡(jiǎn)的，醋用黃醋，油燒熱炸紅椒花椒，還可以用蒸魚豉油淋，冷熱相宜。不過皮蛋這種食物讓人吃一口就不會(huì)忘記，你們吃過嗎？
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 日本可謂是AV事業(yè)發(fā)展到頂端，日本AV女優(yōu)數(shù)量激增，平均每年有大約6000名女孩首次在AV影片中亮相。這么龐大AV群體，不乏有一些顏值擔(dān)當(dāng)?shù)腁V女優(yōu)，那么你知道日本最著名的AV女優(yōu)有哪......
世界最深的八大海溝：馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長(zhǎng)的、水深大于5000m（如毛里求斯海溝5564m）的溝槽，是海底最深的地方，最大水深可達(dá)到10000米以上（馬里亞納海溝11034m），大都分布于大洋邊緣，目......
世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最長(zhǎng)56厘米
世界之大，無奇不有。世界上存在著很多的國(guó)家，每個(gè)國(guó)家都只有著各自獨(dú)特的民族，接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最長(zhǎng)56厘米，感興......- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片，尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放，許多歐美女星都拍過限制級(jí)大片，一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- 百家姓是我國(guó)廣為流傳的記錄我國(guó)姓氏的讀物，而近些年來，一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國(guó)在用姓氏共計(jì)6150個(gè)，很多的姓氏也是非常有來源的......
- 說到世界上最大的國(guó)家，大家的第一印象會(huì)是俄羅斯、加拿大和中國(guó)。那除了這三個(gè)國(guó)家外，世界上還有很多國(guó)家的國(guó)土面積很大，你知道還有哪些國(guó)家的面積最大呢？接下來就讓巴拉......
- 在時(shí)間的長(zhǎng)河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者，他們對(duì)國(guó)家的貢獻(xiàn)非常大，影響力非常的深遠(yuǎn)，一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國(guó)家，更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆，至......
中國(guó)筆畫最多的字排名：第一字筆畫達(dá)172畫，你認(rèn)識(shí)嗎？
中國(guó)漢字的歷史是長(zhǎng)達(dá)數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程，現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語。中國(guó)漢字有八萬之多，其中不免有一些特殊漢字，那你知道中國(guó)筆畫最多的字有哪些......
中國(guó)最貴十大名煙：第一名價(jià)格10萬美金一包
經(jīng)常抽的人都知道，中華是國(guó)產(chǎn)香煙中的LV，這點(diǎn)毫無爭(zhēng)議，特別是軟中華。中國(guó)有好多的香煙品牌，價(jià)格從便宜到昂貴，應(yīng)有盡有，對(duì)應(yīng)了不同的消費(fèi)人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......- 漢字是中華民族的文化瑰寶，是世界上現(xiàn)存最古老的文字之一。它見證了五千年輝煌燦爛的中華文明，凝聚了豐富深厚的歷史文化，是中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、富有生命力的文化載體。那你......
