浙江金華美食有哪些？浙江金華最有名的六大特色名菜
觀看 15人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-08-07
每個(gè)城市都有自己的模樣，要了解一座城市的美，風(fēng)景是華麗的外衣，舌尖的味道才是難以忘懷的記憶。浙江金華是一個(gè)神奇的地方，從古至今，經(jīng)歷了夏商時(shí)金華地屬百越至今2200多年的歷史，那你知道浙江金華美食有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹浙江金華最有名的六大特色名菜，吃貨們趕緊來看看吧！
浙江金華最有名的六大特色名菜
一、蜜汁火方
蜜汁火方是杭幫菜、蘇幫菜的著名傳統(tǒng)菜式，[bai]是一種用火腿制作的菜肴。火腿的咸鮮香味，蜜棗的甜鮮味，蓮子的糯味，最后點(diǎn)睛的是中間的桂花糖香，五味妥妥地融合在一起，又不相互沖突，一甜一咸，蒸起來的味道非常的奇妙，難以形容的口感，讓人食指大動、欲罷不能。
二、金華肉圓
金華肉圓你吃過嗎？鮮肉、蘿卜、紅薯淀粉制作的金華，是金華的特色美食，逢年過節(jié)少不了！類似于北方的“炸丸子”！金華是放蘿卜，蘭溪是放豆腐的，記得剛出爐的一定要趁熱吃！現(xiàn)在我們在日常中也會蒸肉圓，金華大大小小的粥鋪也會有它的一席之地。
三、金華筒骨煲
來金華，必須吃這邊的特色筒骨煲！新鮮筒骨砍開點(diǎn)口子，放在鍋里燉足幾個(gè)小時(shí)，上面放點(diǎn)千張，原汁原味，湯鮮美濃郁，還可以點(diǎn)些蔬菜涮著吃！啃完筒骨的肉之后，拿吸管吸里面的骨髓吃，這里要注意，先放點(diǎn)湯汁進(jìn)去，稍微攪拌，讓骨髓脫離，然后小心太燙，呲溜一聲，滿滿的骨膠原！吃完后趕緊洗手，真香！
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