中式美食有哪些？十大中式傳統(tǒng)美食(2)

4. 米糕

　　米糕其實(shí)就是用大米來(lái)蒸成的糕，跟現(xiàn)在的年糕有一定的相似之處，主要材料就是糯米，它的制作歷史也很悠久，是我國(guó)的傳統(tǒng)小吃，漢代的時(shí)候就有人制作，主要是用錘子把糯米錘成粉蒸熟，食用的方法也有很多種。

5. 馬蹄糕

　　馬蹄糕在廣東等地是非常受歡迎的，也是最受歡迎的廣式早茶之一，香甜軟糯，入口綿密，據(jù)說(shuō)是源于唐代的，多加食用還可以促進(jìn)身體的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡等。

6. 千層糕

　　千層糕在浙江一帶是比較受歡迎的，它主要是用，白糖，果肉，豬油，酒等制作的糕點(diǎn)。這種糕點(diǎn)制作的很精美，層次分明，色彩多樣，味道清甜可口，受到了很多人的喜愛(ài)。

7. 發(fā)糕

　　發(fā)糕是很常見(jiàn)的糕點(diǎn)，做法也簡(jiǎn)單，口感清甜，也不會(huì)黏，男女老少皆宜，在南北方都非常的受歡迎，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，甜而不膩，香氣撲鼻，種類(lèi)也有很多。

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