江西十大名菜有哪些？江西十大傳統(tǒng)名菜
觀看 34人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-05
贛菜，又稱江西菜，歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”。那么，你知道江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了江西十大傳統(tǒng)名菜，吃貨們快來看看吧！
江西十大傳統(tǒng)名菜
1. 三杯雞
三杯雞是江西省地方傳統(tǒng)名菜，[bai]相傳與民族英雄文天祥有關(guān)。因烹制時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯，故得名。這道美食口感很豐富，咸甜適中，非常的下飯，而且食材很簡單，喜歡的朋友可以學著做一下，味道肯定不差。
2. 粉蒸肉
粉蒸肉是非常是大眾喜歡的一道菜，最早起源于江西，選用肥瘦相間的肉，再配上喜歡的輔料，加上蒸肉粉，味道非常的香，配上饃饃夾著吃也是很不錯的。
3. 四星望月
四星望月這道菜的名字還是很有意境的，主要的食材是魚肉以及面粉，這道菜的名字還是一位偉人所取的，將魚肉片好后加上配菜一起上鍋蒸，味道很香。
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