中國最出名的十大肉夾饃，老潼關(guān)肉夾饃位列榜首(3)
觀看 32人 | 編輯： | 發(fā)布時間：2023-03-12
8.籠籠肉夾饃
籠籠肉夾饃也可以叫作粉蒸肉夾饃，剛剛蒸好的籠籠肉肉質(zhì)酥爛，[bai]糯米軟，色澤紅亮，聞著香氣撲鼻，把它夾到蓬松的荷葉餅中，肉香味和米香味融合在一起，咬上一口，荷葉餅清甜軟綿，肉質(zhì)軟糯鮮香，咸辣美味。
9.顧縣肉合
顧縣肉合起源于河南洛陽偃師市顧縣鎮(zhèn)，是河南洛陽的一道傳統(tǒng)名吃，它好吃的秘訣有一方面是在于薄餅，這種薄餅是用死面做的，烤的脆脆的，夾著切得薄薄的豬頭肉，再搭配上爽口的黃瓜，一口咬下去，咔嚓一聲脆響，油潤的鹵香味裹著滿滿的肉進(jìn)入嘴巴，吃起來真帶勁。
10.蛋菜夾饃
在西安有一道地地道道的清真小吃叫作蛋菜夾饃，里邊是沒有肉的，但是依然香死人。這種蛋菜夾饃非常的豐盛，饃里邊夾了2個咸鴨蛋蛋黃，1個煎雞蛋，還鋪有一層玫瑰咸菜，里邊還抹有一層秘制的辣椒醬，最后再撒上幾粒酥脆的花生米，那滋味真叫美好
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