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山東泰安有什么特色美食?山東泰安最出名的六大特色美食

觀看 19人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-06-22

泰安位于山東省中部,是魯中地區(qū)中心城市之一,是一座著名的文化旅游城市。泰安境內(nèi)物產(chǎn)豐富,有很多好吃的特色美食,那么,你知道山東泰安有什么特色美食?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹山東泰安最出名的六大特色美食,讓我們詳細(xì)來了解一下吧。

山東泰安最出名的六大特色美食

一、范鎮(zhèn)火燒

火燒,作為北方最常見的主食之一,最出名的算是“范鎮(zhèn)火燒”,[bai]一般常用驢油當(dāng)作酥油,現(xiàn)在市場上所加工的火燒一般用花生油作酥油的居多,餅甜而酥脆,經(jīng)過烤制,肚中隆起,香味蘊(yùn)藏其內(nèi),下爐后,餅身烤后的酥香,加上內(nèi)藏甜甜的香氣,只需輕咬一口,瞬間即可征服你的味蕾!

二、泰安煎餅

泰安煎餅一般指山東煎餅,源于泰安,是當(dāng)?shù)乇容^傳統(tǒng)的一個美食,里面主要放的就是一個五谷雜糧,尤其是剛烙的小米煎餅,熱騰騰的,又軟又韌,拿一大塊煎餅對折幾下,放上大蔥,卷上醬汁濃郁的燉菜,絕了!我寫這個的時候口水都要流出來了,賊香賊香。

三、泰山三美

泰山三美是指當(dāng)?shù)氐陌撞?,?dāng)?shù)氐亩垢卯?dāng)?shù)氐乃?,熬成的湯,湯汁濃白,味道清香可口。將豆腐上籠蒸10分鐘左右,然后切成豆腐片,白菜用手撕成長條狀,分別在高湯中燙過。鍋內(nèi)放油,燒至八九成熱下蔥、姜末炸出香味,高湯煮沸后加入鹽、豆腐及白菜,燒滾撇去浮沫,淋少許雞油即成。

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