四川最出名的10道名菜，麻婆豆腐、魚(yú)香茄瓜位列前兩名

中國(guó)美食文化博大精深，具有悠久的歷史，各種流派層出不窮，在世界上都享有美譽(yù)，其中川菜就是比較經(jīng)典的一種菜系。講究麻、辣、鮮、香，發(fā)展多年以來(lái)，擄獲了無(wú)數(shù)人的味蕾。那你知道四川有哪些名菜？今天我們要來(lái)介紹四川最出名的10道名菜，它們的獨(dú)特口味，讓人一吃難忘。

四川最出名的10道名菜

1、麻婆豆腐

麻辣味道，油而不膩，豆腐入口即化。[bai]食材簡(jiǎn)單，做法也不復(fù)雜，卻成為了四川人最喜歡的菜品之一。

2、魚(yú)香茄瓜

這道菜選用細(xì)嫩的茄瓜和配合著魚(yú)香味，熱熱的一口下去，魚(yú)香茄瓜的香氣撲鼻而來(lái)。

3、水煮魚(yú)

這是四川最著名的菜之一，不僅保留了魚(yú)肉的鮮美和營(yíng)養(yǎng)，還將各種配料的味道完美地融合在一起，讓人回味無(wú)窮。

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