四川最出名的10道名菜，麻婆豆腐、魚香茄瓜位列前兩名(3)
觀看 32人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-07-02
8、毛血旺
毛血旺不僅僅是一道菜，更是一個四川火鍋的代表品種。[bai]它選用的是豆皮、豆腐、毛肚和牛筋等食材，用獨(dú)特的調(diào)料燒煮，讓人感覺一次吃到“八葷八素”。
9、夫妻肺片
這道菜源于四川成都，由牛肉裹上餃子皮后蒸熟再切片，配上花椒、辣子油和芝麻醬，吃起來不僅口感豐富，而且辣而不燥。
10、辣子雞
辣得讓人嗷嗷叫，辣椒的刺激讓人愛上它。這道美食用小雞雞腿肉為主料，配上特制辣椒醬，做出來的菜品口感非常濃郁，給人帶來無限的食欲。
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