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東莞有哪些經(jīng)典美食?東莞最經(jīng)典的5道名菜(2)

觀看 24人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-07-04

4、梅紅生滾骨

梅紅生滾骨是粵菜中的經(jīng)典名菜之一。作為一款以豬筒骨為原料的烹飪美食,[bai]在添加以茍杞,紅棗,黨參,食鹽之后,只需加水燉煮一個半小時,就能讓這款美味收獲人們的贊譽(yù)。簡單用吸管吸溜一下豬筒骨中的骨髓,那種暢快之感,只有真正品嘗過的人才能收獲此等幸福。

5、石龍奇香雞

作為東莞的金字招牌,石龍奇香雞堪稱東莞美食界的標(biāo)桿之作。此菜以白切雞墊底,以奇香雞上鋪,澆淋特色風(fēng)味的醬汁,周邊點(diǎn)綴上蔥絲,不僅增色,而且還可以蘸醬解膩,雞肉的“奇香”讓人陶醉,就著一碗米飯,真心讓人大飽口福。


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