山東有什么最出名的美食？山東出名的10道美食(2)

4、威海紅燒大魚

靠山吃山，靠水吃水。威海的海鮮類也是多種多樣。[bai]來到威海一定要嘗嘗威海紅燒大魚，它也是聞名已久的山東“硬菜”。它是用魚肉搭配蔥姜蒜等佐料燒制而成的菜品。成菜后，色澤鮮艷，香飄四溢，湯汁濃郁，肉質(zhì)細膩，是一道色香味俱全的美食，營養(yǎng)價值豐富，好吃不上火。

5、膠東海菜大包子

海菜大包子是膠東的傳統(tǒng)美食之一，也是常見家常便飯的一種。聽朋友說，到了春種秋收來不及回家吃飯，早上就將做好海菜大包子裝到餐盒當中，留著中午食用。它是用面粉和海菜等食材制作而成的。出鍋后，顆粒飽滿，味道鮮美，低脂肪高營養(yǎng)，深受人們的喜愛和歡迎。

6、濟南奶湯蒲菜

奶湯蒲菜是濟南的傳統(tǒng)名菜之一。它是用奶湯和蒲菜制作而成的菜品。成菜后，湯汁濃郁，味道香甜，是濟南餐桌上常見湯品，深受老少群眾的喜愛。

7、菏澤東明香肚

東明香肚是菏澤市東明縣的傳統(tǒng)名菜。歷史悠久，風味獨特，流傳至今。它是用豬肉和綠豆粉等食材加工制作而成的菜品。成菜后，潤而不油，油而不膩，口感香醇，深受人們的喜愛和歡迎。當?shù)厝顺悦媸辰?jīng)常把它拿來用作餡料，吃起來更是別有一番風味。

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