東北10大特色美食：香炸鵪鶉上榜，醬大棒骨排第一(2)

四、汆白肉

汆白肉在東北也是出了名的美食。[bai]它是用酸菜和五花肉等食材制作而成的風(fēng)味美食，酸辣爽口，開胃下飯，現(xiàn)在也是常見的家常菜品，配上一碗熱乎乎的大米飯，在吃點(diǎn)酸菜，真是美味可口，我自己就能吃上三大碗，也不會覺得油膩。

五、地三鮮

地三鮮是東北的一道傳統(tǒng)名菜之一。它是用茄子和土豆還有青椒等食材制作而成的一道特色小吃。味美鮮香，也是一道開胃下飯菜。在東北的餐桌上也是喜聞樂見的一道菜，深受人們的喜愛和歡迎。

六、香炸鵪鶉

香炸鵪鶉是東北的一道非常美味的美食，在黑龍江是鼎鼎有名。香炸鵪鶉的主要食材即為鵪鶉，再配上美味的蝦片，經(jīng)過多道工序精心制作而成。做好的香炸鵪鶉，色澤金黃，鮮香誘人，外表松脆，鮮嫩可口，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎。

七、鍋包肉

鍋包肉是哈爾濱的特色美食之一。它是用豬里脊肉和雞蛋等食材制作而成的美味小吃。外焦里嫩，松脆可口，營養(yǎng)美味，吃上一口，唇齒留香，讓人回味無窮。鍋包肉現(xiàn)在也已經(jīng)是東北餐桌上的常見菜品，深得民心。

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