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去西藏一定要吃的5種特色美食,酥油茶、青稞酒居前兩位

觀看 28人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-09-20

說到西藏更多的人只知道美景,但是西藏美食往往容易被忽略。藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。你知道西藏有什么特色美食呢?而這些美食在哪里正宗又好吃呢?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹去西藏一定要吃的5種特色美食,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!

去西藏一定要吃的5種特色美食

1、酥油茶

酥油茶絕對是西藏的第一美食,[bai]酥油茶是酥油、磚茶、牛奶和雞蛋混合而成,放在酥油桶里壓制而成,酥油茶是藏民的必需,不但能抵抗一定的高原反應(yīng),還具有抗寒、抗冷、充饑、提神的作用,所以說到西藏必需喝一碗酥油茶!

2、青稞酒

藏語叫做"羌qiang",是用青藏高原出產(chǎn)的一種主要糧食—青稞制成的,它是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少,它的色澤橙黃,味道酸甜,度數(shù)大,所以各位淺嘗即可,如果真的喜歡就買回去慢慢品嘗,畢竟西藏容易高反,不能多喝。

3、手抓羊肉

哪里放牧,哪里就會有手抓羊肉,作為藏族的特色美食代表,已經(jīng)有近千年的歷史了,味道也是持續(xù)改進(jìn),唯一不變的還是大口吃肉。有冷吃。熱吃、煎吃三種吃法,吃法不一樣,味道就會不一樣。手抓羊肉選用鮮嫩的羊肉為原料,制作的手抓羊色澤鮮艷、肥而不膩、口感軟韌,是不可多得美食。

關(guān)鍵字: 美食

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