成都著名的十大美食：串串香上榜，擔(dān)擔(dān)面排榜首

成都是四川省省會(huì)，一個(gè)以悠閑生活和獨(dú)特文化而聞名的城市，被譽(yù)為“天府之國(guó)”，這里的小吃種類(lèi)繁多，口感獨(dú)特，吸引了無(wú)數(shù)游客前來(lái)品嘗。現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦成都著名的十大美食，吃貨們趕緊來(lái)看看吧！

成都著名的十大美食

一、擔(dān)擔(dān)面

四川擔(dān)擔(dān)面是四川省成都市和自貢市的一道傳統(tǒng)小吃。[bai]該菜品起源于自貢市 ，由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成，是“中國(guó)十大面條”之一。擔(dān)擔(dān)面成菜后，面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。2013年，擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)首次評(píng)選的“中國(guó)十大名面條”。

二、龍抄手

龍抄手也是四川省成都市的一道傳統(tǒng)特色美食，在四川流傳已久，其他的地方叫做餛飩。但和餛飩不同的是，四川的龍抄手會(huì)加入很多紅油，吃起來(lái)口感是香辣的。

三、三大炮

三大炮是四川成都市的傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系。三大炮的主要食材是糯米、糖、芝麻、大豆。扔糯米團(tuán)的時(shí)候，三大炮像“子彈”一樣，發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的聲音，分為“槍”、“火炮”、“槍炮”，所以其名字統(tǒng)稱(chēng)為“三大炮”。

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