廣東菜有哪些特色菜？廣東最出名的10道菜(3)
觀看 24人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-01-07
八、咕嚕肉
咕嚕肉又叫古老肉，是廣東的特色名菜。[bai]把豬肉加淀粉包裹，油炸后加上糖醋汁炒制而成，我知道的最有名的應(yīng)該就是菠蘿咕嚕肉。吃起來酸甜爽口，好吃下飯。
九、釀豆腐
釀豆腐是一道廣東客家名菜，把豬肉剁成泥，配上多種調(diào)料做成肉餡，裝進煎好的豆腐里，吃起來湯汁醇厚、香嫩滑爽、味道鮮美，很受歡迎。
十、上湯娃娃菜
娃娃菜是我們經(jīng)常見到的食材，大多喜歡清炒或者燙火鍋，但是這道上湯娃娃菜卻把這種極其常見而廉價的食材做出了高大上的成色。
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