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烏魯木齊有啥好吃的美食?新疆烏魯木齊著名的十大特色美食

觀看 27人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-02-14

烏魯木齊,這座美麗的城市,不僅有美麗的風景和獨特的文化,還有讓人垂涎欲滴的美食。那你知道烏魯木齊有啥好吃的美食?今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家推薦新疆烏魯木齊著名的十大特色美食,讓我們一起來詳細了解一下吧。

新疆烏魯木齊著名的十大特色美食

1、烤羊肉串

羊肉串是新疆地區(qū)的特色美食之一,也是我國著名的小吃,[bai]它以其獨特的制作工藝和口感而聞名于世。這兒采用高品質(zhì)羊肉,切割成一大塊,穿一串串,直接在火上烤制出來。它表面金黃誘人、外焦內(nèi)嫩、多汁味美。每一口都能品嘗到綿羊肉本身天然的甜味和香氣,讓人回味無窮。

2、手抓飯

手抓飯是新疆各族人民普遍喜愛的食物,維吾爾語稱其為“坡羅”。做法是先用油炒洋蔥、黃蘿卜絲(用黃蘿卜是因為它是新疆特產(chǎn),別地黃蘿卜產(chǎn)量少,所以其他地區(qū)只能用胡蘿卜代替)、羊肉塊,然后放入淘凈的大米加水燜蒸。

3、納仁

納仁是新疆哈薩克族的一種佳肴,納仁在哈薩克語中是面的意思,具有明顯的游牧民族特色。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。

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