四川宜賓著名的十大美食：雙河豆花上榜，宜賓燃面排第一

宜賓是一座坐落在四川盆地南緣的城市，有2200年建城史、4000年釀酒史、3000年種茶史，文化底蘊(yùn)深厚，以其獨(dú)特的美食文化吸引著無(wú)數(shù)食客，下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下四川宜賓著名的十大美食，快來(lái)了解一下吧。

四川宜賓著名的十大美食

1、宜賓燃面

宜賓燃面，原名敘府燃面，舊稱油條面，[bai]源于四川地區(qū)-四川省-宜賓市，為宜賓傳統(tǒng)小吃，屬于川菜。因?yàn)槿济媸撬孛妫母镩_(kāi)放以后燃面家族又多了一些新成員：例如葷燃面、燃湯面等等。古老的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺(jué)盛宴。

2、柏溪潮糕

“柏溪潮糕”又叫“柏溪糕點(diǎn)”，傳統(tǒng)糕類美食，以四川省宜賓市敘州區(qū)柏溪鎮(zhèn)產(chǎn)的最為正宗。它歷史悠久，遐邇聞名。據(jù)說(shuō)這東西還是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物。由于柏溪鎮(zhèn)地理環(huán)境優(yōu)越，在清朝同治帝時(shí)便是水陸交通發(fā)達(dá)的碼頭，鎮(zhèn)上商店多，為了占領(lǐng)市場(chǎng)，贏得利潤(rùn)，于是爭(zhēng)相改進(jìn)糕點(diǎn)的生產(chǎn)技術(shù)。創(chuàng)新的結(jié)果便是有了這讓后人一飽口福的潮糕。

3、雙河涼糕

宜賓雙河涼糕，源于四川省宜賓市，為宜賓特色小吃，屬于川菜。涼糕被稱為生態(tài)、健康的養(yǎng)生綠色食品，有涼爽、鮮嫩爽口之特點(diǎn)、清熱、健胃、養(yǎng)顏之功效，涼糕采用粗糧制作，綠色無(wú)公害。有傳統(tǒng)紅糖味、西瓜味、菠蘿味、香蕉味、草莓味、檸檬味、哈密瓜味、芒果味等十多種味，并且還有麻辣味，解決了涼糕不分季節(jié)都可以嘗到。

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