福建十大名菜有哪些？福建最出名的10道菜(3)
觀看 14人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-01-07
八、白斬河田雞
白斬河田雞是福建省的客家名菜，是用長汀的特產(chǎn)河田雞為主料，[bai]再加上長汀特產(chǎn)的客家米酒為調(diào)料燒制而成。聞起來香氣撲鼻，看起來金黃油亮，吃起來滑嫩脆爽。
九、東壁龍珠
東壁龍珠是福建泉州的傳統(tǒng)名菜，是把五花肉和蝦肉剁成肉泥，加上香菇和雞蛋做成肉丸蒸熟，龍眼去核，把蒸熟的肉丸塞入龍眼里，裹上雞蛋和面粉在油鍋里炸制而成。吃起來肉質(zhì)鮮香。
十、南煎肝
男煎肝是福建福州的特色菜之一，這道菜是把豬肝切薄片腌制，配上小蔥和生姜炒制而成。這道菜的關(guān)鍵在刀工上，豬肝必須切得比較薄，這樣才能讓豬肝保持鮮嫩的口感。一般小的飯店里吃不到正宗的南煎肝，其原因就是廚師的刀工達(dá)不到要求。之前在福州紅旗大飯店吃過這道菜，味道確實(shí)不錯，至少是我吃過最好吃的炒豬肝。
關(guān)鍵字： 美食
看過本文的人還看了
熱門推薦
中國筆畫最多的字排名：第一字筆畫達(dá)172畫，你認(rèn)識嗎？
中國漢字的歷史是長達(dá)數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程，現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語。中國漢字有八萬之多，其中不免有一些特殊漢字，那你知道中國筆畫最多的字有哪些......- 每個地區(qū)都有自己的文化，例如在三級片這塊，目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后，更有......
- 世界之大，無奇不有。世界上存在著很多的國家，每個國家都只有著各自獨(dú)特的民族，接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最長56厘米，感興......
- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片，尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放，許多歐美女星都拍過限制級大片，一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在，不僅有著超級強(qiáng)大的邏輯性，同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭，整體代入感很強(qiáng)，當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
世界最深的八大海溝：馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m（如毛里求斯海溝5564m）的溝槽，是海底最深的地方，最大水深可達(dá)到10000米以上（馬里亞納海溝11034m），大都分布于大洋邊緣，目......- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機(jī)平臺，擁有超多優(yōu)秀的游戲，不過很多玩家在購買機(jī)器后，不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物，而近些年來，一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計(jì)6150個，很多的姓氏也是非常有來源的......
- 近年來，韓國影視劇崛起的超快，而且電影人什么題材都敢拍，其中有不少大尺度電影，連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面，韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者，他們對國家的貢獻(xiàn)非常大，影響力非常的深遠(yuǎn)，一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家，更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆，至......
