佛山著名的十大美食：西樵大餅上榜，雙皮奶居第一

佛山是廣東省的一個(gè)歷史文化名城，也是中國(guó)著名的美食之都。這里的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，豐富多彩，獨(dú)具特色。那你知道佛山有哪些特色美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦佛山著名的十大美食，吃貨們趕緊來看看吧！

佛山著名的十大美食

1、雙皮奶

雙皮奶是一種粵式甜品，清朝時(shí)起源自廣東順德，[bai]用水牛奶做原料?，F(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地。雙皮奶，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤(rùn)口。吃起來，香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香。

2、高明瀨粉

高明瀨粉源于廣東省佛山市高明區(qū)，是一道以曬干的粘米粉為原料，輔以蔥、姜、蒜、花生、頭菜絲、雞蛋絲，再配以肉絲或煎香的魚餅絲為配料制成的民間小吃。一碗上好的瀨粉，面條長(zhǎng)，入口軟、韌、爽、滑。配上用豬肝、瘦肉、骨頭等慢火細(xì)熬的清湯，灑上一把花生米，少許蒜蓉、蔥姜花，色香味俱全，吃下令人齒頰留香，回味無窮。

3、倫敦糕

教糕，廣東省佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。倫教糕由秈米粉、西谷米等原料制成，是嶺南地方糕點(diǎn)，始創(chuàng)于倫教鎮(zhèn)，流行于珠三角地區(qū)，與一般用大米和白糖制作的松糕、馬拉糕不同，以晶瑩潔白而著稱。

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